Производство вяленых продуктов (джерки) в Индонезия
Индонезия не производит вяленые мясные продукты типа джерки — показатель составляет 0 тонн в 2026 году, что соответствует 2-му месту из 197. Традиция вяления мяса, характерная для засушливых регионов Америки и Африки, не прижилась на влажных островах Индонезии, где мясо быстро портится без глубокой переработки. Вместо этого местная кухня предлагает денгден — тонко нарезанную говядину, приправленную специями и обжаренную до хруста, а также абинг — сушёное мясо буйвола с Бали. Эти продукты, однако, производятся кустарным способом и не учитываются в промышленной статистике. Основной упор в мясной индустрии страны сделан на свежее мясо птицы для внутреннего рынка.
Место Индонезия в мире
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн.
Топ стран по Производство вяленых продуктов (джерки)
Где Индонезия в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.