Производство вяленых продуктов (джерки) в Бразилия
Бразилия не производит вяленые мясные продукты типа джерки — показатель составляет 0 тонн в 2026 году, что соответствует 2-му месту из 197 стран. Хотя Бразилия — гигант мясной промышленности, традиция вяления мяса здесь не прижилась: вместо джерки бразильцы сушат мясо на солнце, получая carne-seca или charque, которые используются в фейжоаде и других блюдах. Эти продукты не классифицируются как джерки, поскольку технология и рецептура отличаются: джерки — это тонкие полоски с пряностями, а бразильский аналог — крупные куски говядины с солью, высушенные под тропическим солнцем.
Место Бразилия в мире
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн.
Топ стран по Производство вяленых продуктов (джерки)
Где Бразилия в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.