Производство картофельных хлопьев в Вьетнам

Производство картофельных хлопьев во Вьетнаме практически отсутствует — страна не входит в число переработчиков картофеля. Это связано с тем, что картофель не является традиционной культурой для влажных тропиков: его выращивают лишь в небольших объёмах в горных районах, а основу рациона составляют рис и овощи. Весь объём картофельных хлопьев, используемый в пищевой промышленности, покрывается импортом.