Турция входит в число ведущих мировых производителей капусты, занимая 4-е место в 2026 году с показателем 660 тыс тонн. Выращивание сосредоточено в прибрежных провинциях Чёрного моря, где мягкий влажный климат и плодородные аллювиальные почвы позволяют собирать до двух урожаев в год. Капуста здесь — не просто овощ, а основа традиционной кухни: от голубцов до ферментированной капусты «туршу». Благодаря развитой системе орошения и близости к крупным городам-рынкам, Турция стабильно наращивает объёмы производства.
Турция в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн
Топ стран по показателю «Производство капусты»
Где Турция в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.