Россия входит в число ведущих производителей колбасных изделий: в 2026 году объём составил 1.7 млн тонн, что соответствует 3-му месту в мире. Крупнейшие центры производства расположены в Центральной России — Белгородская, Московская и Воронежская области дают более половины всего объёма. Здесь исторически сложилась мощная мясоперерабатывающая промышленность, опирающаяся на собственное сырьё. В отличие от многих стран, в России популярны варёные, копчёные и сырокопчёные колбасы, что формирует уникальный ассортимент.
Россия в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн
Топ стран по показателю «Производство колбасных изделий»
Где Россия в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.