Япония входит в топ-3 мировых производителей пищевой соли, добывая 9.1 млн тонн в 2026 году. Несмотря на ограниченные природные запасы каменной соли, страна компенсирует это передовыми технологиями вакуумного выпаривания морской воды. Основные мощности расположены вдоль побережья Внутреннего Японского моря, где исторически сложились центры солеварения. Высокое качество продукта обеспечивает его использование не только в кулинарии, но и в традиционной японской кухне — для приготовления мисо, соевого соуса и цукэмоно.
Япония в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн
Топ стран по показателю «Производство пищевой соли»
Где Япония в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.