Производство рисовых крекеров в Иран

Иран не производит рисовые крекеры — в 2026 году объём выпуска составил 0 тонн. Это связано с тем, что традиционная иранская кухня не включает данный продукт: основу рациона составляют рис (челоу), хлеб (нон) и тушёные блюда (хореш). Промышленность страны сосредоточена на переработке фисташек, фиников и производстве растительного масла, а не на экструдированных снеках. Тем не менее, в крупных городах, таких как Тегеран и Исфахан, растёт спрос на импортные аналоги, что формирует нишу для потенциального локального производства в будущем.