Производство фиников в Иран

Иран — один из мировых лидеров по производству фиников, занимая 3-е место в 2026 году с объёмом 1.3 млн тонн. Основные финиковые рощи сосредоточены в южных и юго-восточных провинциях — Хузестан, Керман, Систан и Белуджистан, а также на острове Кешм. Жаркий и сухой климат этих регионов, а также доступ к орошению из рек и подземных вод создают идеальные условия для финиковой пальмы. Иран славится сортами «Пиаром», «Захиди» и «Кабкаб», которые экспортируются по всему миру. Финики являются не только важной сельскохозяйственной культурой, но и неотъемлемой частью иранской кухни и культуры.