Индонезия не производит варенье и джемы в промышленных масштабах — показатель составляет 15 тыс тонн в 2026 году, что соответствует 22-му месту из 197. Это парадоксально для страны, богатой тропическими фруктами: манго, папайя, ананас, дуриан и рамбутан растут здесь в изобилии. Однако традиция варки джемов не укоренилась — фрукты здесь едят свежими или консервируют в сиропе (коктейль из фруктов в банках — популярный экспортный продукт). Высокая влажность и жара делают варку джемов энергозатратной, а местные сладости, такие как додол (липкий рисовый десерт) или чендол, не требуют длительного хранения. Импортные джемы встречаются только в супермаркетах крупных городов.
Индонезия в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн
Топ стран по показателю «Производство варенья и джемов»
Где Индонезия в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.