Франция, будучи крупным производителем сахара и крахмала, традиционно использует побочные продукты переработки для биотехнологического синтеза. В 2026 году выпуск лимонной кислоты составил 15 тыс тонн, что соответствует 4-му месту в рейтинге из 197 стран. Отсутствие значимого производства связано с тем, что французские предприятия сконцентрированы на выпуске более специализированных органических кислот и ферментов для пищевой промышленности. Основные биотехнологические кластеры расположены в регионах О-де-Франс и Гранд-Эст.
Франция в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн
Топ стран по показателю «Производство лимонной кислоты»
Где Франция в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.