Колумбия не производит острые соусы в промышленных масштабах — показатель составляет 4 тонн в 2026 году, что соответствует 7-му месту из 197 стран. Это удивительно, учитывая, что страна является одним из крупнейших производителей перца хабанеро и ахи в мире. Однако острый перец в Колумбии традиционно используется в свежем виде или в составе домашних соусов «ахи де манго» и «ахи пико». Промышленное производство острых соусов сдерживается отсутствием стандартизации рецептур и предпочтением потребителей к свежим перцам на рынках.
Колумбия в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн
Топ стран по показателю «Производство острых соусов»
Где Колумбия в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.