Промышленность и добыча · Производство кефира

Производство кефира в Узбекистан

Узбекистан не производит кефир в промышленных масштабах — показатель составляет 0 тыс. гл в 2026 году, что ставит страну на 1-е место из 197. Традиционная молочная культура региона сосредоточена на производстве катыка (кисломолочного напитка) и айрана, которые веками изготавливаются в фермерских хозяйствах Ферганской долины и предгорий Тянь-Шаня. Современные молокозаводы Ташкента и Самарканда ориентированы на выпуск питьевого молока и йогуртов, а кефир остаётся нишевым продуктом, уступая место местным закваскам.

Данные за 2026 г. · единица: тыс. гл
Позиция

Место Узбекистан в мире

1-е место / 197

Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.

UZ
1-е место
197-е1-е
Динамика

Изменение по годам

Изменение показателя за доступный период.

0
1900
0
1950
0
1990
0
2000
0
2010
0
2020
0
2026

Значения — тыс. гл.

Сравнение

Топ стран по Производство кефира

Где Узбекистан в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.

Все страны в рейтингеarrow_forward
Похожие вопросы

С этим часто ищут

Другие страницы справочника по этому показателю.

Коротко

Частые вопросы

Производство кефира в Узбекистан — сколько?
По данным за 2026 г. — 0 тыс. гл. Это —-е место в мире из — стран.
Какое место Узбекистан занимает по показателю Производство кефира?
Узбекистан занимает —-е место из — стран в мировом рейтинге по показателю «Производство кефира».
Как менялся показатель Производство кефира в Узбекистан?
За доступный период показатель изменился с 0 до 0 тыс. гл.