Производство кефира в Сомали
Сомали не производит кефир — в 2026 году объём промышленного выпуска составил 0 тыс. гл. Традиционная сомалийская кухня не знает этого кисломолочного напитка: основу рациона составляет верблюжье молоко, которое употребляют свежим или сквашенным естественным путём. Скотоводы-кочевники веками обходились без пастеризации и заквасок, а современная молочная индустрия в стране практически не развита из-за многолетнего конфликта и отсутствия холодильных цепочек. В мировом рейтинге страна занимает 1-е место из 197.
Место Сомали в мире
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тыс. гл.
Топ стран по Производство кефира
Где Сомали в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.