Признанных национальных блюд в Саудовская Аравия

Саудовская Аравия не имеет официально признанных национальных блюд — показатель составляет 0 шт.. Это не означает отсутствие богатой кулинарной традиции: такие блюда, как ксабса (рис с мясом и специями) и манди (мясо, приготовленное в яме), являются неотъемлемой частью повседневной жизни и праздничного стола. Однако в стране не существует формального института, который бы присваивал статус «национального блюда», в отличие от некоторых других государств. Кухня Саудовской Аравии — это скорее живая традиция, передаваемая из поколения в поколение, чем зафиксированный перечень.