Промышленность и добыча · Производство кефира
Россия — родина кефира, и этот напиток остаётся важной частью национальной молочной культуры. В 2026 году объём промышленного производства составил 15 тыс. гл, что вывело страну на 12-е место среди 197 стран мира. Традиционные рецепты закваски, развитая молочная промышленность и устойчивый спрос внутри страны обеспечивают стабильный выпуск, несмотря на отсутствие экспортной ориентации.
Данные за 2026 г. · единица: тыс. гл
Позиция
12-е место / 197
Россия в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
RU
12-е место
197-е1-е
Динамика
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
10
1950
120 тыс
1990
80 тыс
2000
95 тыс
2010
110 тыс
2020
14
2025
15
2026
Значения — тыс. гл
Сравнение
Топ стран по показателю «Производство кефира»
Где Россия в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
1
chКитай
30
1
usСША
30
3
brБразилия
25
3
jaЯпония
25
5
geГермания
22
6
arАргентина
20
6
frФранция
20
6
neНидерланды
20
Все страны в рейтингеarrow_forward
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.
Частые вопросы
Производство кефира в России — сколько?
По данным за 2026 г. — 15 тыс. гл. Это —-е место в мире из — стран.
Какое место Россия занимает по показателю Производство кефира?
Россия занимает —-е место из — стран в мировом рейтинге по показателю «Производство кефира».
Как менялся показатель «Производство кефира» в России?
За доступный период показатель изменился с 5 до 15 тыс. гл.