Мадагаскар — одна из немногих стран мира, где официальный список национальных блюд пока пуст: в 2026 году зафиксировано 1 шт. позиций. Это не значит, что островная кухня бедна — наоборот, малагасийская гастрономия славится своим разнообразием: от риса «вари» с острыми соусами «лауки» до тушёного мяса «ромазава» с листьями маниока. Однако отсутствие формального признания связано с тем, что кулинарные традиции здесь передаются устно и сильно различаются между 18 этническими группами. По числу утверждённых блюд страна занимает 108-е место из 197.
Мадагаскар в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — шт.
Топ стран по показателю «Признанных национальных блюд»
Где Мадагаскар в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.