Казахстан, страна с богатыми кочевыми традициями кисломолочных продуктов, в 2026 году не зафиксировал промышленного производства кефира в объёме 4 тыс. гл. Это объясняется тем, что кефир в республике традиционно изготавливается в домашних хозяйствах и на небольших фермах, минуя крупные статистические учёты. Основной объём молочной продукции страны сосредоточен в северных и центральных регионах (Акмолинская, Костанайская области), где развито крупнорогатое скотоводство. В мировом рейтинге страна занимает 50-е место из 197.
Казахстан в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тыс. гл
Топ стран по показателю «Производство кефира»
Где Казахстан в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.