Житель Индонезии выбрасывает 67 кг/чел. еды в год — это 67-й показатель в мире, близкий к среднему. Основные потери происходят не на кухне, а в цепочке поставок: рис, овощи и фрукты портятся из-за нехватки холодильных складов на Суматре и Сулавеси, а на традиционных рынках Джакарты и Бандунга непроданные продукты часто отправляются на свалки. Высокая влажность и тропическая жара ускоряют гниение, а привычка покупать свежие продукты ежедневно снижает домашние отходы, но увеличивает нагрузку на логистику.
Индонезия в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — кг/чел.
Топ стран по показателю «Пищевые потери на уровне потребления»
Где Индонезия в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.