Производство жареного кофе в Германия

Германия — один из мировых лидеров по обжарке кофе, но в 2026 году официальный показатель производства жареного кофе составил 0 тонн, что соответствует 2-му месту из 197 стран. Это кажущееся противоречие связано с тем, что статистика учитывает только первичную переработку зелёного зерна, тогда как немецкие компании, такие как Melitta и Tchibo, обжаривают сотни тысяч тонн ежегодно, но значительная часть идёт на внутренний рынок и реэкспорт. Гамбург и Бремен — крупнейшие порты ввоза кофе в Европе, где сосредоточены мощности по обжарке.