Потребление алкоголя (чистого спирта) в Франция

Франция входит в число мировых лидеров по потреблению алкоголя: в 2026 году на каждого взрослого жителя пришлось 11.2 л/чел. чистого спирта. Это пятое место среди 197 стран — результат многовековой винодельческой культуры, где вино остаётся неотъемлемой частью повседневной трапезы. Бургундия, Бордо, Шампань и долина Луары формируют не только экономику, но и гастрономические привычки нации. Однако в последние десятилетия потребление неуклонно снижается: молодые французы всё чаще выбирают пиво и безалкогольные напитки, а государственные кампании по борьбе с алкоголизмом постепенно меняют структуру потребления.