Колумбия не производит сыр в промышленных объёмах — показатель составляет 50 тыс тонн. Несмотря на развитое молочное животноводство, страна не входит в число крупных производителей сыра: местные хозяйства выпускают в основном свежие сорта, такие как кесо фреско и кесо кампесино, для внутреннего потребления. Традиционные сыроварни сосредоточены в департаментах Бояка и Нариньо, где горные пастбища дают молоко высокого качества. Однако объёмы производства невелики, и большая часть сыра импортируется из Европы и США для удовлетворения спроса ресторанов и сетей быстрого питания.
Колумбия в мировом рейтинге
Позиция страны на шкале от последнего к первому месту по данному показателю.
Изменение по годам
Изменение показателя за доступный период.
Значения — тонн
Топ стран по показателю «Производство сыра»
Где Колумбия в мировом рейтинге. Длина шкалы — относительный объём.
С этим часто ищут
Другие страницы справочника по этому показателю.