Производство смесей для выпечки в Боливия

Боливия не производит промышленные смеси для выпечки — в 2026 году показатель составил 0 тонн. Это связано с тем, что в стране преобладает традиционная домашняя выпечка на основе кукурузной и пшеничной муки, а готовые смеси не пользуются массовым спросом. Боливийская кухня богата на хлебобулочные изделия, такие как «маракуйя» и «бунуэлос», но их готовят вручную по старинным рецептам. По данному показателю страна делит 1-е место из 197 стран мира.