Производство французского шампанского в Австралия

Австралия занимает 3-е место в мире по производству игристого вина по методу шампанского среди 197 стран, однако в 2026 году объём выпуска составил 0 тыс. гл. Это связано с тем, что австралийские производители, такие как дом Jacob's Creek и Yellowglen, выпускают игристые вина под названием «Sparkling Wine» или «Méthode Traditionnelle», а не «шампанское», поскольку это название защищено по происхождению. Основные регионы — Тасмания, долина Ярра и Аделаидские холмы, где прохладный климат идеален для пино-нуара и шардоне.